Restaurant Manager

Anda sedang mencari kesempatan untuk mengelola restoran yang beroperasi di pusat kota Tasikmalaya? Duta Lestari Sentosa, sebuah perusahaan kuliner yang telah berdiri selama 10 tahun, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami.

Di restoran kami, kami menghargai kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap pelanggan merasa dihargai dan mendapatkan layanan terbaik.

Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional Anda. Jika Anda memiliki visi dan misi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami menunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan restoran.
• Mengelola pengeluaran dan anggaran restoran.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok secara teratur.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA atau diploma.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait