Senior Sous Chef

Warung Intan Fruit · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Warung Intan Fruit sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Lokasi kami terletak di Baturaja, Sumatera Selatan, dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.,Mengelola jadwal kerja tim dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di sekolah memasak terkemuka.,Keterampilan memasak yang luar biasa dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan standar kualitas tinggi.,Pengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Pengalaman dalam memastikan keamanan dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.,Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu hidangan yang inovatif.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan baik.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menyenangkan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait