(Remote) Head Chef
Klinik Jaya Cafe & Coffee sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah cafe yang berfokus pada kualitas dan keunikan rasa minuman dan makanan yang kami sajikan. Dengan lokasi strategis di Kelapa Gading, Jakarta Raya, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.
Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami sajikan. Kami juga mencari seorang yang dapat bekerja sama dengan tim dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.
Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang menarik dan inovatif.
- Memastikan kualitas dan keunikan rasa makanan dan minuman yang disajikan.
- Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik dan efisien.
- Memastikan semua peralatan dan bahan yang digunakan dalam proses memasak adalah berkualitas dan aman untuk digunakan.
- Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.
- Mengawasi ketersediaan stok bahan dan memastikan semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua pesanan dapat disajikan tepat waktu.
- Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.
๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
- Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.
- Memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan bekerja sama dengan tim.
- Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik dengan semua pihak yang terlibat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan mampu beradaptasi dengan cepat.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang