Lead Kitchen Staff
FORZA Pratama · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
FORZA Pratama sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami mencari profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, mengatur stok bahan, dan memimpin tim masak. Gaji yang menarik ditawarkan untuk kandidat yang berkualifikasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengatur stok bahan-bahan dan memastikan persediaan yang memadai.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas untuk menghasilkan makanan berkualitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi pemenuhan standar keselamatan makanan dan kebersihan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan-bahan.,Mengembangkan menu dan resep baru untuk meningkatkan variasi makanan.,Memastikan pemenuhan kebutuhan bahan baku dan mengatur pemesanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kulineria atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKualitas makananKebersihan dan sanitasiKomunikasiManajerialKesehatan dan keselamatan makananMultitaskingKemampuan memimpin
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang