Lead Chef

Bright Fast Ekspansindo · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Bright Fast Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pengiriman cepat, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk para kurir dan pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi untuk para kurir dan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan lezat.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengaplikasikannya dalam menu.,Memastikan kualitas dan kuantitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terkini dan inovasi menu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang manajemen dapur dan operasional.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan cepat.Kemampuan untuk mengelola stok dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan untuk mengadaptasi tren kuliner dan inovasi menu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait